コンテンポラリービーガン

春にぴったりのカラフルで栄養価の高いヴィーガン料理

ビーガン料理は、動物性食品や副産物を一切含まない食品で構成される料理の一種です。これには、肉、鶏肉、魚、乳製品、卵、蜂蜜が含まれます。ビーガニズムはライフスタイルの選択であり、倫理的、環境的、または健康上の理由から動物性食品の使用を排除しようとする哲学です。

春に最適なビーガン料理はどれですか?

ビーガンの食事は通常、果物、野菜、穀物、豆類、ナッツ、種子などのさまざまな植物ベースの食品で構成されます。一般的なビーガン食品には次のようなものがあります。

  1. 果物と野菜
  2. 穀物(米、キヌア、パンなど)
  3. 豆類(豆、レンズ豆、ひよこ豆など)
  4. ナッツと種子(アーモンド、ヒマワリの種など)
  5. 植物ベースのミルク(アーモンド、大豆、オーツ麦など)
  6. 豆腐およびその他の大豆製品
  7. 植物油
  8. 植物ベースの代替肉(例:テンペ、セイタン、豆腐)

さまざまな栄養価の高い食品と適切なタンパク質、鉄分、カルシウム、ビタミン B12 が含まれていれば、ビーガンの食事は健康的でバランスの取れたものになります。ただし、適切な栄養素を確実に摂取するには慎重な計画が必要な場合があり、ビーガンの中には栄養ニーズを満たすためにサプリメントを摂取する必要がある場合もあります。

ビーガン 春のアイデア
ピーカンナッツとマシュマロのシュトロイゼルを詰めたスイートポテト

ピーカンとマシュマロのシュトロイゼルを詰めたスイートポテトは、12人分のサイドディッシュです。この料理1人分には、約7gのタンパク質、 18gの脂質、合計603カロリーが含まれています。1人分あたり1.62ドルで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの22%をカバーします。このレシピを試して気に入った人は1人います。スイートポテト、塩、ブラウンシュガー、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。準備から盛り付けまで、このレシピには約1時間20分かかります。これはFoodnetworkが提供しています。全体として、このレシピは改善の余地があるスプーンスコア0%を獲得しています。このレシピが気に入ったら、次の類似レシピもご覧ください: パンプキン ピーカン シュトロイゼル ケーキ - グルテンフリー、大豆フリー、ビーガン、パンプキン ピーカン シュトロイゼル マフィン、ベイクド スタッフト ポテト (タンドリー ポテト) 。

サニーアスパラガスのタプナード

乳製品不使用、乳卵不使用、ビーガンの調味料をお探しですか?サニーアスパラガスのタプナードは、試してみる価値のある素晴らしいレシピです。1人前で約3gのタンパク質、 5gの脂質、合計79カロリーを摂取できます。このレシピは8人分です。1人前あたり81セントで、1日に必要なビタミンとミネラルの12%を摂取できます。数人がこのレシピを作りましたが、46人が大満足しています。パセリの小枝、メープルシロップ、唐辛子フレーク、その他いくつかの材料だけで、このレシピはとてもおいしく仕上がります。準備から盛り付けまで、このレシピにかかる時間は約30分です。これはTaste of Homeが提供しています。すべての要素を考慮すると、このレシピはスプーンスコア97%を獲得しており、これは素晴らしい数字です。このレシピが気に入ったら、次の類似レシピもご覧ください:史上最も簡単な朝食: サニーフルーツパフェ、ロースト赤ピーマンのタプナード、ローストトマトのクロスティーニとオリーブのタプナード。

柑橘メロンシャーベット

シトラスメロンシャーベットは、デザートのレシピボックスを拡張するのに適したレシピかもしれません。 このレシピは 4 人分で、1 人分あたり 56 セントです。この料理 1 人分には、約1g のタンパク質、 0g の脂質、合計194 カロリーが含まれています。カンタロープ、レモンの皮、ライムジュース、その他の材料が手元にあれば、この料理を作ることができます。グルテンフリー、乳製品フリー、ラクトオボベジタリアン、ビーガンの食事をしている場合は良い選択肢です。 1 人がこのレシピを試して気に入っています。 準備から盛り付けまで、このレシピには約15 分かかります。 これは Taste of Home が提供しています。 全体として、このレシピは45% というかなり良いスプーンスコアを獲得しています。 同様のレシピには、冷製メロンサマースープ、グリルしたメカジキのメロンミントサルサ添え、新鮮なイチゴシャーベットなどがあります。

トーストしたオート麦とレーズンのパン

乳卵ベジタリアンパンが必要ですか? トーストしたオート麦レーズンパンは試してみる価値のある素晴らしいレシピかもしれません。1食分には191カロリー、タンパク質5g 、脂質5gが含まれています。1食分あたり29セントで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの7%をカバーします。このレシピは32人分です。活性イースト、蜂蜜、水、および他の材料が手元にあれば、作ることができます。 1 人がこのレシピを試して気に入りました。準備から皿に盛り付けるまで、このレシピには約1時間20分かかります。これはTaste of Homeが提供しています。全体的に、このレシピは31%というかなり悪いスプーンスコアを獲得しています。このレシピを気に入ったユーザーは、オート麦クランブルを添えたビーガンベイクドアップル、キャロットオートマフィン、およびガルバンゾーオートパティも気に入りました。

パターンクッキー

パターン クッキーは、最初から最後まで約45 分かかります。このデザートは、1 食あたり147 カロリー、タンパク質 2 g 、脂質 6 gです。このレシピは 24 人分です。1食あたり 12 セントで、このレシピで 1 日のビタミンとミネラルの必要量の3% をカバーできます。お店に行って、砂糖、牛乳、バニラエッセンス、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。このレシピを作った人は数人しかいませんが、1 人がこのレシピがぴったりだと言っています。これは Allrecipes により提供されています。全体として、このレシピは改善の余地があるスプーンスコア 0%を獲得しています。このレシピが気に入ったら、 卵なしチョコレート チップ クレセント クッキー - 卵なしクッキー、チョコレート チップ ストロベリー クランチ クッキー、ビーガン パンプキン チョコレート チップ クッキーなどのレシピも気に入るかもしれません。

フルーティーアイスティー

フルーティーアイスティーは、16人分の飲み物です。1食分には、 187カロリー、タンパク質0g 、脂肪0gが含まれています。1食分あたり65セントで、このレシピは、1日に必要なビタミンとミネラルの2%をカバーします。グルテンフリー、乳製品フリー、ラクトオボベジタリアン、ビーガンの食事をしている場合は良い選択肢です。 12人がこのレシピを作り、また作るつもりです。 Taste of Homeのこのレシピでは、レモン汁、水、パイナップルジュース、砂糖が必要です。準備から盛り付けまで、このレシピには約25分かかります。すべての要素を考慮すると、このレシピのスプーンスコアは0%で、非常に悪いです(ただし、まだ修正可能です)。このレシピが気に入ったら、次の類似レシピもご覧ください:ハニージンジャーレモンアイスティー、フルーティーカレーチキンサラダ、フルーティーヨーグルトパフェ。

ビーツとほうれん草のサラダ

グルテンフリー、乳製品フリー、乳卵ベジタリアン、ビーガンのオードブルをお探しですか?ビーツとほうれん草のサラダは、試してみる価値のある素晴らしいレシピです。このレシピは4人分です。1人分には、約4gのタンパク質、 14gの脂質、合計222カロリーが含まれています。1人分あたり1.66ドルで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの19%をカバーします。ちぎったほうれん草、塩、青ネギ、その他の材料があれば、作ることができます。このレシピは、51人の食通と料理人に好まれています。これはTaste of Homeが提供しています。準備から皿に盛り付けるまで、このレシピには約50分かかります。すべての要素を考慮すると、このレシピはスプーンスコア99%を獲得しており、これは素晴らしいことです。同様のレシピには、ベビービーツサラダ、 シトラスビネグレットドレッシングのビーツとブルーチーズのサラダ、ピーマンとレタスのビーツサラダなどがあります。

ベーコンとブロッコリーのライスボウル

キッチンで約35 分ほど時間があるなら、ベーコンとブロッコリーのライスボウルは試してみる価値のある素晴らしいグルテンフリーで乳製品フリーのレシピです。このレシピは 4 人分です。1 食分には624 カロリー、 22 g のタンパク質、 21 g の脂質 が含まれています。1食分あたり 1.74 ドルで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の30% をカバーします。醤油、ごま油、コーシャーソルト、その他の材料が手元にあれば作ることができます。メインコースとしても使えます。 22 人がこのレシピに感銘を受けました。これは Foodnetwork によって提供されています。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア 85% に値すると判断しました。このスコアは素晴らしいです。類似のレシピには、ビーガン黒米、焼き豆腐、アボカドボウル、韓国風ビーフライスボウル、メキシカンチキン & ライスボウルなどがあります。

ガーリックホーリーワカモレ

キッチンで約10分ほど時間があるなら、ガーリックホーリーワカモレは試してみる価値のある素晴らしいグルテンフリー、乳製品フリー、ラクトオボベジタリアン、ビーガンレシピです。このレシピは4人分です。1食あたり1.14ドルで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの12%をカバーします。この料理1食分には、約4gのタンパク質、 21gの脂質、合計303カロリーが含まれています。ハラペーニョ、コーントルティーヤチップス、レモン汁、その他いくつかの材料が手元にあれば、作ることができます。メキシコ風オードブルとしてもよく合います。このレシピには21人が感銘を受けました。これはFoodnetworkが提供しています。全体として、このレシピは61%という高いスプーンスコアを獲得しています。このレシピが気に入ったら、次の類似レシピもご覧ください:ブラックビーンズ&ブラウンライスとガーリックケール、フランクステーキとガーリック地中海サラダ、ガーリックキャロットスプレッド。

農民の豆のスープ

農民の豆のスープは、グルテンフリー、乳製品フリー、乳卵ベジタリアン、ビーガンのレシピで、8人分です。1人分には、約14gのタンパク質、 4gの脂質、合計262カロリーが含まれています。1人分あたり52セントで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの23%をカバーします。このレシピは、準備から盛り付けまで約1時間45分かかります。このメインコースを本当に気に入ったのはほんの一握りの人でした。2枚のベイリーフ、缶詰のトマト、水、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。1人がこのレシピを作り、また作りたいと考えています。これはTaste of Homeが提供しています。冬にぴったりです。全体的に、このレシピは93%という優れたスプーンスコアを獲得しています。このレシピを気に入ったユーザーは、アフリカンビーンスープ、ブラックビーンスープ - シンディスタイル、 ピコデガヨとチポトレクリーム入りブラックビーンスープも気に入っています。

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